Pose des carreaux, les cactéristiques et budget.

    Après avoir fait les enduits, la pose des corniches et les joints des pierres apparentes, il me restait à coller la faïence sur les tables juxtaposées à gauche et à droite du foyer.

Je choisissais des carreaux de couleurs jaunes et verts que j’assemblais en conservant une dominante jaune.

L’essentiel était fait..le » barboc  » fonctionnait très bien avec ou sans l’aide de la ventilation et dans les moments de chauffe extrême les parois extérieurs restaient à peine tièdes! ( à la faveur du choix des agglos en béton cellulaire ).

Il me restait à faire le tiroir, évacuer par gravité les cendres et quelques finitions de moindres importances.

Pour information les « mensurations » extérieurs de ce BBQ au niveau du sol  sont de:

1. 2.28 m de large
2. 3.63 m de haut.
3. 0.83 m  de profondeur

et les dimensions utiles du foyer sont de :

      1.   0.68 m. de large

      2.   0.58 m   de haut

      3.   0.48 m de profondeur                                                                                                                 

Et toujours pour information le budget consacré aux fournitures des matériaux s’élève à la somme de 450 € seulement.

Il me fallait maintenant le mettre en service progressivement avec de petites flambées pour finir avec des feux adaptés par exemple pour la cuisson d’une côte de boeuf..( à ce propos voir le lien

jcbarbecueunblogfr.unblog.fr »

        (  Petit conseil,  avec le recul d’une année et demie de service, je conseille de mettre une plaque en fonte au fond du foyer, ça protège les briques lors des grosses flambées et cela apporte une note décorative supplémentaire)

Moulures de la table du barbecue.

Il me restait la corniche à coller autour du foyer et de la table, ( bordures de jardin) placées renversées,  tête en bas, et de préparer mon enduit de la face inférieure du bbq.

 

Avant je disposais en quinconce des briques de four sur les extérieurs, puis j’appliquais mon crépi (mono-couche blanc mélangé de quelques doses de sable et de chaud) l’ensemble assorti à la hotte avec une finition au blanchissoir pour un rendu plus authentique.

 

Il me restait à recouvrir les plans de travail gauche et droit, plutôt que des briques réfractaires,  je choisissais de coller des carreaux de faïence.

Habillage des jambages et pose de la corniche.

       L’essentiel était fait, le bbq fonctionnait à merveille.. il restait les finitions.

je commençais par habiller la façade des jambages de pierres de taille récupérées et taillées au modèle, et délimitées entre elles par 1 jonc de brique.

A suivre j’entreprenais avec beaucoup de soins la pose de la corniche (des éléments de bordure de jardin à l’envers)   disposée autour de la hotte et en continuation sur le mur de soutien.

Dans le même temps je couvrais le mur arrière et les panneaux latéraux extérieurs du foyer de pierres calcaires de construction découpées et taillées dans une épaisseur maximum d’environ  30mm.

 

Ensuite il me fallait choisir la couleur des joints..je me décidais pour une couleur « ton pierre ».

Mon soufflet ..électrique.

Du fait de l’emplacement du bbq et de son volume, j’exécutais l’idée d’agencer une soufflerie électrique et d’1 éclairage du foyer. Pour cela je disposais d’un volume nécessaire, d’une hotte de cuisine de récupération..et d’1 éclairage de four . Je me confectionnais un tube de forme rectangulaire percé de trous  que j’ incrustais dans les briques du foyer..traversait le linteau et  ensuite relié à la ventilation de la hotte, puis j’installais un éclairage de four pour apporter si besoin un peu de lumière. Ces 2 accessoires n’étaient pas indispensables mais néanmoins m’apportaient un confort supplémentaire .                                                                                                                                                                                              De plus l’évacuation de la cendre se faisait par gravité en effet lors du coulage du foyer j’avais prévu un orifice d’environ 80 mm pour recevoir un tube métallique qui ensuite traversait le mur et ressortait à l’arrière de BBQ.

 

 

L’avaloir.

C’est une partie du bbq importante puisque son volume, sa forme, et sa décoration vont donner ou pas du charme à l’ensemble de la construction.   J’utilisais des briques plâtrières collées au ciment colle,   l’avaloir avait une  forme trapézoïdale avec une sorte de »virgule » au 2/3 de la hauteur et en tenant compte d’une proportion de volume égale à environ 120% du foyer, bien entendu je me servais de règles et de cordeaux pour matérialiser les angles  . L’enduit de finition était composée de 40% de sable 40% de chaux et pour augmenter l’étanchéité 20% de ciment colle.

 

                                                   

Sur la face avant à l’aide de briques recoupées je dessinais 1 soleil, ce qui donnait le plus bel effet.

le foyer.

Je choisissais de faire le foyer en 3 parties et en dehors du bbq, en effet il me semblait plus facile d’assembler  les briques réfractaires à l’horizontal. Je décidais de les coller sur du béton cellulaire (Siporex)produit offrant une grande résistance à la chaleur.

Ensuite j’entreprenais la fabrication du linteau de forme cintré en béton coulé et armé de treillis léger dans 1 moule aux dimensions suivantes (100×10 et 20 cm aux extrémités)

Tout ce travail accompli, quelques jours plus tard pour la déco je coupais des briques de démolition(19ème..) et les collais sur le linteau, effet esthétique garanti. Ensuite je procédais à la mise en place de tous ces éléments.

J’incorporais l’élément arrière du foyer dans un mur construit en bloc de 0.10. Ce dernier me servirait de support à la hotte et rendrait un peu plus d’harmonie à l’ensemble.

 

Se le faire..

Après avoir fait le blog « j’ai construit ma piscine«  lien vers jcbricol.unblog.fr  je me décidais de faire un barbecue « fabrication maison »..j’avais un emplacement adéquate à égale distance entre la cuisine et la piscine donnant sur le terrasse Nord de la maison .

je délimitais un emplacement de 2.10m sur 0.73m de large , j’enlevais la terre végétale suivi d’une couche d’argile soit environ 30 à 35cm de profondeur. Je coffrais ce rectangle et disposais dans les fouilles des cailloux et égalisais avec 1 peu de sable de remblai. Ensuite sur toute la surface j’étendais 1 treillis renforcé et laissais une hauteur d’environ 18cm pour le radier fait de béton dosé à 350kg.  Quelques jours plus tard je commençais à monter les murs sur 3 faces.

                         
Le barbecue était en contrebas de la terrasse ,( environ 0.50m) donc m’obliger de monter les murs assez haut vis à vis de cette dernière ,mais en même temps me procurait 1 espace important sous le foyer et à ce moment là me germait l’idée de fabriquer une ventilation à l’aide d’une vieille hotte de cuisine et d’y adjoindre 1 éclairage de four.

Après avoir monté 6 rangées de blocs 25x50x15 je faisais une pose pour préparer ma table, je la préparais séparément dans 1 coffrage, d’une épaisseur de 8.5cm et armé d’1 treillis .

La suite était pour le moins imprévue, en effet pas question de la déplacer à la main même à plusieurs personnes( 320kg environ) .. donc je la tronçonnais en 3 morceaux et ensuite toujours à  plusieurs  on la transportait et la plaçait sur les 3 murs prévus à cet effet.